Peter Simon wurde mit Wirkung zum 1. Januar 2021 zum zweiten Geschäftsführer der Europäischen Sparkassenvereinigung (ESV) und des Weltinstituts der Sparkassen (WIS) ernannt. Zunächst wird Simon mit Geschäftsführer Chris De Noos arbeiten, dieser scheidet jedoch Ende 2021 aus seinem Amt. Simon ist derzeit Bevollmächtigter des Deutschen Sparkassen- und Giroverbandes (DSGV) bei der Europäischen Union.