Philipp Otto, Chefredakteur
Foto: Fritz Knapp Verlag
Die deutschen Winzer schauen hoffnungsvoll nach vorn. 2025 - so viel lässt sich im August schon sagen - scheint ein mehr als ordentlicher Jahrgang für die deutschen Tropfen zu werden, manche sprechen gar von einem Mega-Jahrgang. Ideale Bedingungen haben die Reben bislang nahezu perfekt reifen lassen. Auf den trockenen Frühsommer ohne die kritischen Frostnächte im Mai und Anfang Juni folgten viel Regen im Juli und viel Sonne im August. Zudem haben weder Pilzkrankheiten …
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