Völlig unerwartet starb Bernhard Breuer im Mai 2004. Die Entscheidung seiner Tochter Theresa (Jahrgang 1984), das Familienweingut zu übernehmen, kam ebenfalls überraschend. Zweifler gab es viele, weil sie gerade erst zwanzig Jahre alt war und nur wenig von der Materie verstand. Auch ich habe mich damals gefragt, wie lange es wohl dauern würde, bis sie sich eingearbeitet hätte, und ob dieses berühmte und qualitativ herausragende Weingut diese Phase ohne Schaden überstehen könne. Nicht nur für mich hatten Bernhards Weine das definiert, was großartiger Rheingau Riesling sein kann. Die Latte lag also ganz schön hoch für Theresa. Neben der Führung des Guts hat sie im Nachbarort Geisenheim Internationale Weinwirtschaft studiert und sich mithilfe des damaligen Kellermeisters Hermann Schmoranz, der heute Betriebsleiter ist, beherzt in die neue Aufgabe hineingekniet. Im Juni 2009 haben wir im Gewölbekeller des Guts die jungen 2008er Weine verkostet. Als ich den Berg Schlossberg im Mund hatte, traf es mich wie ein Blitz, so eigenständig und fein war der Wein. "Ja, mir geht es auch so", sagte Theresa, "als ich diese Trauben gesehen habe, dachte ich mir: that's it!"
In jedem Weinbaugebiet der Welt gibt es Winzer, die mit ihrer Tatkraft einer ganzen Weintradition den Weg in die Zukunft bahnen können. Bernhard Breuer aus Rüdesheim war ein solcher Ideengeber, der dem Rheingauer Riesling in einer Zeit der Krise die Würde zurückgegeben hat, als er gegen die allgemeine Orientierungslosigkeit zum Qualitätspionier edler trockner Rieslinge wurde. Sein früher Tod hat seine Tochter Theresa in den Blickpunkt der deutschen Topwinzerszene katapultiert. Sie musste und konnte rasch in die Geschäftsführung des Familienweinguts hineinwachsen.
Zuvor hatte sie ein Studium der internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim absolviert und ihren weinbaulichen Horizont auch in Übersee erweitert, etwa im südaustralischen Clare Valley bei Crosset Wines. "Mädchen für alles" sei sie, sagt Theresa Breuer, die sich von der Erntezeitbestimmung über die Cuvéetierung bis zur Präsentation um jedes Detail kümmert, doch werde sie von einem großartigen Team unterstützt. Die 33 Hektar Reb land erstrecken sich über die besten Rheingauer Lagen in Rüdesheim und Rauenthal, wie den Rüdesheimer Berg Schlossberg, den Rüdesheimer Berg Roseneck und den Rauenthaler Nonnenberg. Theresa Breuer führt das Vermächtnis ihres Vaters fort, indem sie die Tradition trockner Rheingauer Spitzengewächse weiter entwickelt. Neben dem Riesling, der gut 80 Prozent der Produktion ausmacht, werden auch Spätburgunder und Grauburgunder erzeugt. Im Fokus stehen die Lagenweine aus den Steillagen.
Die Einzellage Nonnenberg, die Theresa Breuers Lieblingswein, den 2011er Terra Montosa Riesling trocken, hervorgebracht hat, ist ebenfalls eine Steillage. Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, ein frischer Duft von Limetten und exotischen Früchten sowie eine konzentrierte Fruchtfülle mit feiner Mineralität kennzeichnen diesen Wein.
Weintipp aus der Zeitschrift:
FINE Das Weinmagazin - Special No.2
Hrsg. Ralf Frenzel
Tre Torri Verlag